CARACTERÍSTICAS LEVEDURA NUTRICIONAL

• 48% de proteína por porção
• Alto Teor de Vitaminas B1, B2, B3, B6
• Alto Teor de Ácido Fólico (B9)
• 8000mg de BCAA por porção
• Rico em Zinco e Fibra Alimentar
• Fonte natural de Ferro
• Produto pronto para consumo
• Sabor delicioso
• Pote 125g

• BENEFÍCIOS LEVEDURA NUTRICIONAL

   
  • 100% VD recomendado de vários nutrientes
  • Rico em antioxidantes que combatem os radicais livres
  • Sem adição de sal (sódio natural da matéria-prima)
  • Enriquece nutricionalmente saladas, lanches e refeições prontas

  48G DE PROTEÍNA POR PORÇÃO DE 100G • POTE 125G

  INGREDIENTES

  Levedura inativa seca (Saccharomyces cerevisiae). NÃO CONTÉM GLÚTEN.

  TABELA NUTRICIONAL

  Informação Nutricional	Quantidade por porção (100g)	VD%*
  Valor Energético	273 kcal = 1142kJ	14%
  Carboidratos Açucares	9g, dos quais: 8g	3% **
  Proteínas	48g	64%
  Gorduras Totais	5g	9%
  Gorduras Saturadas	1,7g	8%
  Gordura Trans	0g	**
  Colesterol	0 mg	**
  Fibra Alimentar	27g	108%
  Sódio	500 mg	21%
  Vitamina B1	30 mg	2500%
  Vitamina B2	4 mg	308%
  Niacina (Vit. B3)	23 mg	144%
  Ácido Pantotênico	7 mg	140%
  Vitamina B6	3 mg	231%
  Ácido Fólico (Vit. B9)	2600 mg	1083%
  Vitamina B12	0,3 mcg	13%
  Cálcio	125 mg	13%
  Ferro	3,5 mg	25%
  Fôsforo	1500 mg	214%
  Magnésio	150 mg	58%
  Potássio	2200 mg	**
  Zinco	6,5 mg	93%

  AMINOGRAMA TÍPICO POR DOSE DE 100G

  AMINOÁCIDOS	mg
  Ácido Aspártico	4400
  Ácido Glutâmico	7500
  Alanina	3200
  Arginina	2400
  Cisteína	600
  Fenilalanina	2000
  Glicina	2100
  Histidina	1000
  Isoleucina*	2100
  Leucina*	3300
  Lisina	3400
  Metionina	700
  Prolina	1600
  Serina	2200
  Tirosina	1700
  Treonina	2300
  Triptofano	600
  Valina*	2600
  *BCAA Total	8000

  O que é Levedura Nutricional?

  Considerado um superalimento, a levedura em flocos da VeganWay é um produto natural, obtido por meio de processo de fermentação biológica sem o uso de solventes químicos. A levedura não é vegetal nem animal, tem origem  no reino dos organismos unicelulares (fungi) da estirpe Sacchamoryces cerevisiae, reproduzidos em condições ideais e rigorosamente controladas.

  Depois do cultivo e colheita, a matéria-prima (levedura) é lavada, passa por processo de ultrafiltração, é desativada durante a secagem e, por fim, é floculada. O resultado é uma levedura seca, em flocos, com sabor original delicioso, além de excelentes propriedades nutritivas 100% naturais da matéria-prima. O produto é utilizado na alimentação para adicionar sabor e saúde a pratos prontos e receitas culinárias. Muitos veganos a utilizam em substituição ao queijo ralado ou para reduzir o uso de sal nas refeições.

   

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  Não contém quantidades significativas de gorduras totais, gorduras saturadas e gorduras trans.  *% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.